Ploščat jekleni plovec za žar dimenzij 735 x 420 mm in debeline 9 mm odlično prevaja toploto in ima dve neodvisno nadzorovani grelni coni. To vam omogoča individualno nastavitev temperatur posameznih con glede na vaše potrebe. Popoln za cvrtje jajc, klobas, slanine, mesa, toasta, tortilj ali zelenjave.
Grelec z močjo 2,2kW + 2,2kW je krmiljen z dvema neodvisnima potenciometroma z nastavljivo delovno temperaturo v območju 50~300oC, ki se nahajata na sprednji plošči. Na zadnji strani naprave so stikala za zaščito pred škropljenjem, ki vam omogočajo izklop žara, ne da bi morali izključiti napajalne kable iz električnega omrežja. Napravo napaja 230V~50Hz z dvema neodvisnima žicama. Vgrajena varovalka preprečuje pregrevanje žara.
Žar z dimenzijami 735x510x230mm tehta 26kg, zaščitni razred IPX3. Njegovo ohišje je izdelano iz visokokakovostnega nerjavečega jekla. Zaradi tega je žar hitro in enostavno čiščenje ter vzdrževanje čistega. Dodatno je na sprednji strani grelne plošče korito za maščobo in vse vrste odpadkov z žara. Posebna odzračevalna odprtina omogoča, da umazanijo pometete v spodnji predal, ki ga enostavno izvlečete za pranje.
Poleg tega ima stranska in zadnja stena 75 mm visok zaščitni rob, ki ščiti pripravljeno hrano pred izpadanjem ter ščiti pred brizganjem maščobe. Na dnu naprave so štiri protizdrsne noge, ki zagotavljajo stabilno lego na pultu.